Cuantos gramos de grasa al dia

Cuántos gramos de grasa al día para una mujer

Las grasas. A menudo tienen mala reputación. Pero, en contra de la creencia popular, son necesarias para una dieta saludable. Las grasas son la principal forma de almacenamiento de energía en nuestro cuerpo. Favorecen el crecimiento celular, protegen nuestros órganos vitales, participan en la producción de hormonas y ayudan a transportar vitaminas y minerales esenciales. Las grasas suelen dividirse en dos grupos: saturadas e insaturadas.

¿Qué cantidad de grasa debemos incluir en nuestra dieta? Según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, las grasas deben constituir entre el 20 y el 35% de nuestra ingesta calórica diaria total. Para aquellos que intentan perder grasa corporal, deben consumir entre 0,5 y 1 g/kg de grasa al día para evitar una deficiencia de ácidos grasos esenciales. Para alguien que pesa 68 kg, esto equivaldría a 34-68 g de grasa al día.

Las necesidades de grasa varían según el individuo y dependen en gran medida de los objetivos de composición corporal y de los tipos de cuerpo. Por ejemplo, las recomendaciones de grasa en la dieta son ligeramente más altas en los atletas de competición que en los no atletas para promover la salud, mantener una función hormonal saludable y mantener el equilibrio energético. Las recomendaciones típicas para los atletas son del 30-50% de la ingesta total de energía.

Un mínimo de gramos de grasa al día

Llevar una dieta rica en grasas puede contribuir a las enfermedades del corazón. Comer demasiada grasa también contribuye al exceso de peso corporal, ya que un gramo de grasa tiene aproximadamente el doble de calorías por gramo que los hidratos de carbono y las proteínas. El sobrepeso puede aumentar el riesgo de padecer hipertensión arterial, diabetes, enfermedades cardiovasculares (enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos) y ciertas formas de cáncer.

Es cierto que una dieta rica en grasas puede provocar un aumento de peso. Pero se necesita algo más que comer alimentos bajos en grasa para perder peso. También hay que vigilar las calorías que se ingieren. Recuerda que las calorías adicionales, incluso las procedentes de alimentos sin grasa o con poca grasa, se almacenan en el cuerpo en forma de grasa. Muchas veces, la gente sustituye los alimentos ricos en grasa por alimentos ricos en calorías, como los dulces, y ganan peso en lugar de perderlo.

Para perder peso, hay que quemar más calorías de las que se comen. Puede conseguir este objetivo haciendo ejercicio y comiendo menos grasas y calorías. El ejercicio quema calorías. Consulte con su médico antes de empezar un programa de ejercicios o de dietas.

Cuántos gramos de grasa al día para perder peso

Durante muchos años, el Gobierno nos ha aconsejado que evitemos las grasas saturadas y millones de personas se han pasado a las dietas bajas en grasas.1 Pero ahora parece que los compradores vuelven a abrazar las grasas: en 2017, las ventas de leche entera aumentaron alrededor de un 4 %, mientras que las de leche desnatada cayeron en una cantidad similar.2 Entonces, ¿es esto algo bueno?

Necesitamos las grasas: nos proporcionan energía y, como nuestro cuerpo tarda más en procesarlas, nos hacen sentirnos llenos durante más tiempo. Las grasas son importantes para la construcción de nuestras membranas celulares y nos ayudan a absorber las vitaminas liposolubles A, D, E y K.3 También son una fuente de ácidos grasos esenciales, que nuestro cuerpo no puede producir pero que son necesarios para la salud del cerebro, el corazón y el sistema inmunitario.4

En primer lugar, te perderías esas importantes vitaminas liposolubles y ácidos grasos esenciales. Además, como las grasas ayudan a contrarrestar los efectos de los hidratos de carbono en el aumento del azúcar en sangre, podrías experimentar una montaña rusa de subidas y bajadas de azúcar en sangre.5 No comer suficiente grasa también puede llevar a comer en exceso: las grasas saludables trabajan con la hormona de la saciedad de tus células, la colecistoquinina, para avisarte de que estás lleno.6

Calculadora de cuántos gramos de grasa al día para perder peso

Christina Vercelletto es una experta en bienestar, belleza, viajes y estilo de vida con sede en Long Island. Colabora con Family Circle, The Bump, The Knot, Parents, Health Central, Eating Well, Trip Advisor y muchas otras plataformas de contenido editorial y corporativo de primer nivel.

La grasa tiene mala fama. Sin embargo, la verdad es que el tipo correcto de grasa en la dieta en las cantidades adecuadas no sólo es saludable, sino que es esencial para su cuerpo. Pero, ¿exactamente cuántos gramos de grasa debe consumir cada día?

“Las grasas saludables son importantes para muchas funciones corporales, incluyendo la integridad de las células y la salud del corazón, el cerebro y las hormonas, así como para la absorción de ciertos nutrientes y vitaminas”, dice Cindy Klinger, RDN, LDN, dietista integral en Cambiati Wellness en Lafayette, California.

Para los adultos sanos, la grasa de la dieta debe representar entre el 20 y el 35 por ciento de sus calorías totales, como se recomienda en las Directrices dietéticas para los estadounidenses 2015-2020. Así que el requerimiento exacto de gramos para ti depende en última instancia del promedio de calorías en tu dieta.