Como bajar los trigliceridos sin medicamentos

Dieta de los triglicéridos

Cuando se piensa en la grasa que circula por el torrente sanguíneo, se piensa inmediatamente en el colesterol. Pero hay otro tipo de grasa que no debería ignorar: los triglicéridos. Al igual que el colesterol, los triglicéridos altos también pueden aumentar el riesgo de sufrir un infarto. Los fármacos existentes para reducir los triglicéridos no son tan buenos para reducir el riesgo de infarto. Por eso, un informe sobre una nueva forma de reducir los triglicéridos, publicado hoy en el New England Journal of Medicine, está generando cierto entusiasmo entre los cardiólogos.

Los triglicéridos son un tipo de grasa que circula por el torrente sanguíneo. Después de comer un bocadillo o una comida, el cuerpo descompone las grasas de los alimentos, las empaqueta con proteínas y colesterol, y las vierte en el torrente sanguíneo. Después de una comida especialmente grasa, los triglicéridos pueden ser tan abundantes que dan a la sangre un tinte lechoso. Unas horas después de la comida, los triglicéridos se han eliminado en su mayor parte del torrente sanguíneo.

Los niveles “elevados” o “muy elevados” de triglicéridos se asocian a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Cuando el nivel de triglicéridos se acerca a los 1.000 mg/dL, las personas pueden desarrollar pancreatitis, una grave inflamación del páncreas, además de enfermedades cardíacas.

Cómo reducir los triglicéridos de forma natural con suplementos

Al igual que el colesterol, los triglicéridos son una forma de grasa, o lípido – de hecho, son la forma más común de grasa en el cuerpo de una persona. Después de comer, la grasa y las calorías que no son utilizadas inmediatamente por el metabolismo se almacenan como triglicéridos en las células grasas del cuerpo.  “Los triglicéridos son necesarios en el cuerpo como fuente de energía”, dice el Dr. Sanjiv Patel, cardiólogo del MemorialCare Heart & Vascular Institute del Orange Coast Medical Center. “El problema es si tienes demasiado”.  Esto es lo que necesita saber sobre el colesterol y los triglicéridos, y cómo reducir sus niveles de triglicéridos si son demasiado altos.

Triglicéridos y colesterolTanto los triglicéridos como el colesterol cumplen funciones esenciales en el organismo: los triglicéridos proporcionan energía, mientras que el colesterol se utiliza para construir células y hormonas, dice Patel. El colesterol lo produce el hígado y también proviene de las proteínas animales (por ejemplo, carne, queso, leche y huevos).  Los triglicéridos también provienen de los alimentos y se producen en el hígado, y cuando se ingieren más calorías (especialmente carbohidratos), el hígado produce más triglicéridos. Al igual que ocurre con el colesterol, cuando los niveles de triglicéridos son demasiado elevados, pueden provocar problemas de salud.  Según Patel, los niveles elevados de triglicéridos pueden provocar la acumulación de placas en los vasos sanguíneos, lo que conduce a un ataque cardíaco, un derrame cerebral o un accidente cerebrovascular.

25 alimentos para reducir los triglicéridos

Cuando comes, tu cuerpo convierte en triglicéridos las calorías que no necesita utilizar inmediatamente. Los triglicéridos se almacenan en las células grasas. Posteriormente, las hormonas liberan triglicéridos para obtener energía entre las comidas.

El médico suele comprobar si los triglicéridos son elevados como parte de una prueba de colesterol, que a veces se denomina panel lipídico o perfil lipídico. Tendrá que estar en ayunas antes de que se le pueda extraer sangre para una medición precisa de los triglicéridos.

Los triglicéridos elevados pueden contribuir al endurecimiento de las arterias o al engrosamiento de las paredes arteriales (arteriosclerosis), lo que aumenta el riesgo de ictus, infarto de miocardio y enfermedades cardíacas. Los triglicéridos extremadamente altos también pueden provocar una inflamación aguda del páncreas (pancreatitis).

Los triglicéridos elevados suelen ser un signo de otras afecciones que aumentan el riesgo de cardiopatía y accidente cerebrovascular, como la obesidad y el síndrome metabólico, un conjunto de afecciones que incluye demasiada grasa alrededor de la cintura, hipertensión arterial, triglicéridos elevados, hiperglucemia y niveles anormales de colesterol.

¿con qué rapidez se pueden reducir los triglicéridos?

La Dra. Ritika Samaddar, dietista de Max healthcare, afirma: “Si consumes demasiado azúcar en tu dieta, existe la posibilidad de que tus niveles de triglicéridos sean altos. Tu cuerpo tiene la tendencia a combinar el exceso de grasa de azúcar y luego almacenarlos como triglicéridos”.

Se trata de grasas que suelen acumularse alrededor del intestino (la “rueda de repuesto”), así como alrededor de los músculos (brazos flácidos). Un nivel normal de triglicéridos debe ser inferior a 150 mg/dl en sangre. Están estrechamente relacionados con el HDL (colesterol bueno) y con los factores que afectan a la reducción del colesterol. No es infrecuente que se produzcan a la vez un nivel elevado de triglicéridos > 200 y un nivel bajo de HDL (inferior a 40 en el caso de los hombres, o inferior a 45 en el de las mujeres).