Aceite de lino en ayunas

Beneficios del aceite de linaza

Lindsay Boyers es una nutricionista holística con una licenciatura en alimentación y nutrición y un certificado en consultoría de nutrición holística. Tiene experiencia en nutrición funcional y actualmente está estudiando para su examen de RD.

Hay muchos consejos de nutrición contradictorios por ahí, pero una cosa en la que la mayoría de los expertos están de acuerdo es que el aceite de linaza tiene algunos beneficios para la salud bastante notables. Pero a pesar de que puede ser muy consciente de ello, es posible que todavía esté buscando la dosis correcta de aceite de linaza para aprovechar esos beneficios.

La respuesta corta es que no hay reglas estrictas sobre la cantidad de aceite de linaza que debe usar cada día. Sin embargo, hay recomendaciones sobre la dosis diaria adecuada de ácido alfa-linolénico, o ALA – el tipo de ácido graso omega-3 que se encuentra en el aceite de linaza. Para sacar el máximo provecho de su dieta, es una buena idea consumir alrededor de una cucharada de aceite de linaza o de una a tres cápsulas de aceite de linaza junto con otros alimentos ricos en omega-3 cada día.

Consejo Muchos estudios sobre el ALA, el principal compuesto beneficioso del aceite de linaza, utilizan 600 miligramos al día. Sin embargo, la recomendación actual para la ingesta diaria de ALA es de 1.100 miligramos para las mujeres y 1.600 miligramos para los hombres. Dado que una cucharada de aceite de linaza proporciona entre 730 y 1.095 gramos útiles de ALA, eso es todo lo que necesitas al día, siempre que también consumas otros alimentos ricos en omega-3.

Semillas de lino y resistencia a la insulina

Gretchen Lidicker obtuvo un máster en fisiología con especialización en medicina alternativa en la Universidad de Georgetown. Es autora de “CBD Oil Everyday Secrets” y “Magnesium Everyday Secrets”.

Aceite de oliva, aceite de coco, aceite de semilla de uva, aceite de cacahuete, aceite de canola… la lista de todos los tipos y formas de aceite sigue y sigue (y sigue). Hay que admitir que a veces puede resultar abrumador separar las grasas y los aceites saludables de los que no lo son para poder elegir la mejor opción para su salud. Con tantas opciones a la vista, ¿por dónde empezar? Bueno, tengo una buena noticia: no hace falta ser un cardiólogo de renombre mundial para distinguir los aceites saludables de los que no lo son. Se trata de identificar sus aceites saludables favoritos, aprender a utilizarlos de la manera correcta y luego mantener esos hábitos. Y un aceite saludable en particular, llamado aceite de linaza, merece la pena conocerlo más a fondo por sus interesantes beneficios para la salud.

Lo primero que hay que saber sobre el aceite de linaza es que es saludable en gran medida por su alta concentración de ácidos grasos omega-3, que son un grupo de ácidos grasos poliinsaturados que son importantes para una serie de funciones en el cuerpo -incluyendo los sistemas cardiovascular, pulmonar, inmunológico y endocrino- y juegan un papel crítico en la estructura de las membranas celulares. Uno de los más importantes para conocer cuando se trata de aceite de linaza es el ALA, también conocido como ácido alfa-linolénico. El ALA es una fuente vegetal de ácido graso poliinsaturado omega-3 esencial (“esencial” significa que debe obtenerse a través de la dieta porque nuestro cuerpo no produce este tipo de grasa de forma natural). El cuerpo convierte el ALA en EPA y DHA, que son las grasas saludables que se encuentran en el aceite de pescado. Se puede complementar de forma segura con ALA en una variedad de suplementos y fuentes de alimentos para recibir muchos beneficios para la salud, en particular las propiedades de protección del cerebro de ALA.Entonces, ¿por qué no sólo tomar aceite de pescado? También puedes tomar un suplemento de aceite de pescado, que contiene los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA (normalmente en dosis de unos 80 mg de EPA y 120 mg de DHA). Pero como es de origen vegetal, el aceite de linaza es una opción especialmente buena para los veganos y vegetarianos -que a veces tienen problemas para incorporar niveles adecuados de grasas saludables en su dieta diaria- y para la salud del planeta.

Cápsulas de aceite de linaza dosis para la pérdida de peso

La diabetes de tipo 2 se caracteriza parcialmente por la elevación de las concentraciones de glucosa e insulina en suero sanguíneo en ayunas y del porcentaje de hemoglobina como HbA1c. Se planteó la hipótesis de que cada uno de la glucosa en sangre y sus cofactores insulina y HbA1c y mostraría un perfil más favorable como resultado de la suplementación de aceite de linaza. Los pacientes fueron reclutados al azar a partir de un grupo de población que respondía a un anuncio de reclutamiento en el periódico local y 2 médicos de la zona. Completaron el ensayo 10 hombres con aceite de linaza, 8 mujeres con aceite de linaza, 8 hombres con aceite de cártamo (placebo) y 6 mujeres con aceite de cártamo. Los pacientes se visitaron en dos ocasiones antes del tratamiento, con tres meses de diferencia (visitas 1 y 2). En la visita 2 los sujetos fueron asignados aleatoriamente, a doble ciego y en igual número de sexos, a tomar aceite de linaza o de cártamo durante otros tres meses hasta la visita 3. El consumo de aceite en ambos grupos fue de aproximadamente 10 g/d. El consumo de ALA en el grupo de intervención fue de aproximadamente 5,5 g/d. La potencia fue de 0,80 para ver una diferencia de 1 mmol de glucosa /L utilizando 12 sujetos por grupo con una p < 0,05. El aceite de linaza no tuvo ningún impacto en los niveles de glucosa sérica en ayunas, insulina o HbA1c. Se concluye que las dosis altas de aceite de linaza no tienen ningún efecto sobre el control glucémico en los diabéticos de tipo 2.

Cómo consumir linaza para la diabetes

Tanto si come como un hombre de las cavernas, rechazando todos los carbohidratos o atiborrando todas sus comidas en una ventana de ocho horas, puede que se haya preguntado si su plan dietético es compatible con su dosis diaria de aceite de pescado. Al fin y al cabo, en el paleolítico no tenían precisamente suplementos de omega-3. ¿Y no podrían las calorías de ese aceite de pescado deshacer todo tu duro trabajo, sacándote de la cetosis o rompiendo tu ayuno?

Bueno, en primer lugar, es importante recordar que, si bien la dieta paleo, ceto y el ayuno intermitente tienen sus beneficios para la salud, cualquier cambio importante en la forma de comer puede hacer que se pierdan algunos nutrientes vitales. ¿Te saltas la cena? Se acabó la comida más rica en vitaminas del día. ¿Suprimir los carbohidratos? Habrás eliminado una gran cantidad de alimentos saludables. Y si no puedes encontrar (o permitirte) carne paleo alimentada con pasto o pescado salvaje todos los días, también estarás perdiendo muchas grasas esenciales.

Por eso es tan importante seguir tomando omega-3. Si sigues con tu régimen normal de suplementos, te asegurarás de seguir recibiendo muchos ácidos grasos esenciales que son vitales para la salud en general, independientemente del estilo de alimentación que estés probando.