Recetas claras de huevo fitness

Cena con recetas de clara de huevo

A diferencia de la yema, la clara de huevo es baja en grasas y alta en proteínas, por lo que es muy consumida por los deportistas. Vamos a preparar una tortilla de patatas ligera, hecha sólo con claras de huevo y muy beneficiosa para los que entrenan en el gimnasio. añadir una yema a la tortilla no es malo, más bien es recomendable. La yema del huevo tiene propiedades nutricionales necesarias para el organismo que no se encuentran en la clara.

Preparación: 1. Pelamos las patatas y las cortamos en cuadraditos. Cortamos la cebolla en juliana fina. Salamos un poco las patatas y la cebolla y las untamos con un poco de aceite. Las ponemos en un recipiente apto para microondas y las cocinamos a máxima potencia, removiendo de vez en cuando, hasta que estén tiernas. De esta forma las patatas se hacen sin necesidad de añadir demasiado aceite.

Recetas saludables con clara de huevo

Esta receta proteica de frittata de claras de huevo y bacon para después del entrenamiento es una receta rápida y fácil con alto contenido en proteínas, con verduras frescas y queso feta. La frittata es un plato italiano similar a una tortilla o quiche con carne, queso y verduras añadidas.

¿Está listo para explorar una receta rica en proteínas, pero baja en calorías, grasas y carbohidratos? Pues bien, ¡acérquese a una silla y quédese un rato! Esta receta utiliza AllWhites®, que son una práctica fuente de proteínas magras sin grasa, sin colesterol y baja en calorías. Este plato es fácil de preparar y tan sabroso que lo devorarás después de tu entrenamiento.

Mi rutina de entrenamiento ha sido bastante constante desde hace varios años. Hago ejercicio de cuatro a cinco veces por semana. Hago una mezcla de cardio, levantamiento de pesas y yoga caliente. Con la llegada de la primavera, voy a volver a correr al aire libre. El invierno ha sido muy frío y duro aquí en Kansas City. No puedo esperar a volver a mi horario de correr al aire libre.

Soy una persona madrugadora. Funciono mucho mejor a primera hora de la mañana que por la noche. Los entrenamientos matutinos son mucho mejores para mí. Suelo entrenar a las 5:30 de la mañana durante 45 minutos o una hora. Esos entrenamientos matutinos me dejan hambrienta. Un desayuno nutritivo después del entrenamiento con muchas proteínas es crucial.

Recetas para almorzar con clara de huevo

Los huevos pueden ser una excelente fuente de proteínas, pero pueden resultar aburridos si los comes de la misma manera cada mañana. Si te cansas de los revueltos, las tortillas y los cocidos, prueba estas formas creativas de usar y comer huevos, según los chefs.

Si buscas una forma de incorporar los huevos a una comida, prueba a darle a las sobras de la cena, como el arroz o la pasta, el tratamiento de frittata: “Siempre tengo sobras de pasta o risotto o simplemente arroz blanco, y añado una mezcla de huevos, perejil y parmesano para crear una frittata de arroz o espaguetis. Esta comida es ideal para la cena o para los picnics”, dice Donatella Arpaia, chef de Prova Pizzabar en Nueva York.

En los bares de cócteles de todo el mundo se pueden encontrar libaciones con claras de huevo batidas, pero esta técnica aprobada por los mixólogos es más fácil de probar en casa de lo que se puede esperar, además de añadir proteínas y una agradable textura a los cócteles. “Siempre me gusta poner claras de huevo en mis cócteles, como un Bourbon Smash o un Gin Fizz”, dice Geoffrey Zakarian, chef de Point Royal en The Diplomat Beach Resort, en Hollywood (Florida), que también es miembro habitual de la mesa de jueces de “Chopped” y copresentador de “The Kitchen” en Food Network. Según él, un minucioso “batido en seco” de los ingredientes del cóctel (agitando el zumo, el licor y las claras de huevo sin hielo) le ayudará a conseguir esa cacareada textura batida.