Para que sirve la carnitina

Alimentos con carnitina

Fig. 1Flujo de búsqueda y selección de artículos incluidos en la revisiónImagen a tamaño completoDescripción de los estudios incluidosLa tabla 1 proporciona detalles y resultados de los 11 estudios revisados. Los estudios seleccionados se publicaron entre 2002 y 2020. En los estudios seleccionados, los participantes recibieron suplementos en una dosis que oscilaba entre 1 g y 4,5 g al día durante 12 o 24 semanas, principalmente de L-carnitina-L-tartrato (LCLT). En tres estudios, los suplementos se combinaron con carbohidratos (CHO) [5,6,7], y en uno con L-leucina [18].

J Int Soc Sports Nutr 17, 49 (2020). https://doi.org/10.1186/s12970-020-00377-2Download citationShare this articleAnyone you share the following link with will be able to read this content:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard

Resultados de la pérdida de peso con l-carnitina

La carnitina palmitoiltransferasa I (CPT1) también conocida como carnitina aciltransferasa I, CPTI, CAT1, CoA:carnitina aciltransferasa (CCAT), o palmitoilCoA transferasa I, es una enzima mitocondrial responsable de la formación de acilcarnitinas catalizando la transferencia del grupo acil de un acil-CoA de cadena larga desde la coenzima A a la l-carnitina. El producto suele ser la palmitoilcarnitina (de ahí su nombre), pero otros ácidos grasos también pueden ser sustratos[5][6] Forma parte de una familia de enzimas denominadas carnitina aciltransferasas[7] Esta “preparación” permite el posterior movimiento de la acilcarnitina desde el citosol al espacio intermembrana de las mitocondrias.

Actualmente se conocen tres isoformas de CPT1: CPT1A, CPT1B y CPT1C. La CPT1 está asociada a la membrana mitocondrial externa. Esta enzima puede ser inhibida por el malonil CoA, el primer intermediario comprometido producido durante la síntesis de ácidos grasos. Su papel en el metabolismo de los ácidos grasos hace que la CPT1 sea importante en muchos trastornos metabólicos como la diabetes. Dado que no se conoce su estructura cristalina, aún no se ha determinado su mecanismo de acción exacto.

Suplemento de carnitina

La carnitina-acilcarnitina translocasa (CACT) es responsable del transporte pasivo de los complejos carnitina-ácidos grasos y a través de la membrana mitocondrial interna como parte del sistema de transporte de carnitina.

La acilcarnitina grasa puede difundirse desde el citosol a través de la membrana mitocondrial externa porosa hasta el espacio intermembranal, pero debe utilizar el CACT para cruzar la membrana mitocondrial interna no porosa y alcanzar la matriz mitocondrial. El CACT es un cotransportador que devuelve una molécula de carnitina de la matriz al espacio intermembranal a medida que una molécula de acilcarnitina grasa se mueve hacia la matriz[5].

Existe un trastorno asociado a la deficiencia de la translocasa de carnitina-acilcarnitina. Este trastorno impide que el sistema de transporte de carnitina mueva los ácidos grasos a través de la membrana mitocondrial, lo que conduce a una disminución del catabolismo de los ácidos grasos. El resultado es la acumulación de ácidos grasos en los músculos y el hígado, la disminución de la tolerancia al ejercicio de larga duración, la incapacidad de ayunar durante más de unas horas, la debilidad y el desgaste muscular, y un fuerte olor ácido en el aliento (debido a la prote

¿es segura la l-carnitina?

La carnitina es un compuesto de amonio cuaternario que interviene en el metabolismo de la mayoría de los mamíferos, las plantas y algunas bacterias[1][2][3][4] En apoyo del metabolismo energético, la carnitina transporta los ácidos grasos de cadena larga a las mitocondrias para que se oxiden y produzcan energía, y también participa en la eliminación de los productos del metabolismo de las células. [Dadas sus funciones metabólicas clave, la carnitina se concentra en tejidos como el músculo esquelético y el cardíaco, que metabolizan los ácidos grasos como fuente de energía[3] Los individuos sanos, incluidos los vegetarianos estrictos, sintetizan suficiente L-carnitina in vivo para no necesitar suplementos[1].

La carnitina existe como uno de los dos estereoisómeros (los dos enantiómeros d-carnitina (S-(+)-) y l-carnitina (R-(-)-))[5] Ambos son biológicamente activos, pero sólo la l-carnitina se encuentra de forma natural en los animales, y la d-carnitina es tóxica ya que inhibe la actividad de la forma l.[6] A temperatura ambiente, la carnitina pura es un polvo blanco, y un zwitterion soluble en agua con baja toxicidad. Derivada de los aminoácidos,[7] la carnitina se extrajo por primera vez de extractos de carne en 1905, lo que dio lugar a su nombre del latín, “caro/carnis” o carne[2].