Omega 3 aceite de krill

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Hay otros peces en el mar, pero Omega Krill Complex es una captura pura. Apoya la salud del cerebro, del corazón y de las articulaciones con una mezcla única de aceite de krill omega-3, huevas de arenque noruego y aceites de pescado del Atlántico y del Pacífico.† Además, combate los radicales libres con los antioxidantes de la astaxantina y el extracto de la fruta del olivo.†

Hay otros peces en el mar, pero Omega Krill Complex es una captura pura. Apoya la salud del cerebro, el corazón y las articulaciones con una mezcla única de aceite de krill omega-3, huevas de arenque noruego y aceites de pescado del Atlántico y del Pacífico.† Además, combate los radicales libres con los antioxidantes de la astaxantina y el extracto de fruta de oliva.†

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El aceite de krill es un extracto preparado a partir de una especie de krill antártico, Euphausia superba. El aceite de krill procesado se vende habitualmente como suplemento dietético. Dos de los componentes del aceite de krill son los ácidos grasos omega-3, similares a los del aceite de pescado, y los ácidos grasos derivados de fosfolípidos (PLFA), principalmente la fosfatidilcolina (denominada alternativamente lecitina marina)[1].

Aunque puede haber residuos tóxicos presentes en el krill antártico y en el pescado,[2][3] la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ha aceptado las notificaciones de los fabricantes de aceite de krill que declaran que el aceite de krill y los productos de suplemento derivados de él cumplen las normas para ser reconocidos como seguros (GRAS)[4][5].

El aceite de krill y el aceite de pescado oceánico son ricos en ácidos grasos omega-3, principalmente ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Aunque ambos contienen algo de EPA y DHA como ácidos grasos libres, el aceite de krill contiene cantidades especialmente ricas de fosfolípidos que contienen colina y una concentración de fosfatidilcolina de 34 gramos por cada 100 gramos de aceite[7][8] Se ha demostrado que la colina del aceite de krill es altamente biodisponible[9].

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El krill (Euphausia superba) es un pequeño crustáceo de aspecto similar a las gambas. Se encuentra en las aguas más frías del océano. El krill sirve principalmente como fuente de alimento para otros animales del océano, por ejemplo, ballenas, focas, pingüinos, calamares y peces.

El krill se encuentra en los océanos de la Antártida, Canadá y Japón. La recolección del krill es controvertida. Existe la preocupación de que la recolección comercial del krill para su uso en suplementos de aceite de krill pueda amenazar a las especies que lo consumen como alimento, incluidas las ballenas. Todo el aceite de krill que se vende en suplementos nutricionales se extrae del océano abierto, lo que altera el equilibrio natural del suministro de alimentos para los animales marinos más grandes.

Los usos comerciales del krill incluyen la acuicultura del salmón, la recolección para su uso en cápsulas de aceite de krill, como alimento para acuarios domésticos y como fuente de alimentación humana. El krill, conocido como Okiami, ha sido recolectado por los japoneses como fuente de alimentación humana desde el siglo XIX, y también se consume en Corea del Sur y Taiwán. El krill tiene un aspecto rosado o rojo debido al plancton que consume como fuente de alimento en el océano.1

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Los ácidos grasos Omega 3 son conocidos por ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (“malo”), reducir los niveles de triglicéridos (grasas procedentes de la ingesta de carbohidratos), aumentar los niveles de colesterol HDL (“bueno”) y, en general, son beneficiosos para ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La razón es que el HDL ayuda a transportar el LDL (que se adhiere a las arterias y puede causar presión arterial alta, coágulos, etc.) al hígado para su eliminación.

Hay tres tipos de ácidos grasos Omega 3 que encontramos principalmente en los alimentos: DHA, EPA y ALA. El cuerpo se beneficia del DHA, por lo que el EPA y el ALA tienen que trabajar en el cuerpo para convertirse en DHA. Esto hace que la absorción se vea ligeramente afectada y que el cuerpo tarde más en utilizar realmente el DHA.

Ahora hablemos del protagonista de los ácidos grasos Omega 3: el aceite de pescado. Los pescados grasos como el salmón, el salvelino, la caballa y las sardinas tienen los niveles más altos, pero consumir estos pescados con la suficiente frecuencia para beneficiarse de su contenido de Omega 3 puede ser difícil. Los suplementos de aceite de pescado ayudan a alcanzar niveles saludables de Omega 3. Pero el inconveniente del aceite de pescado es el componente principal… el pescado. En primer lugar, el pescado necesario para producir los suplementos es un recurso restringido. En segundo lugar, los que no comen pescado no suelen querer utilizar los suplementos, pero siguen necesitando Omega 3.