Cuando tomar batido de proteínas

cuándo tomar batidos de proteínas para ganar músculo

Si quieres ganar músculo rápidamente, aumentar tus macros e incluso reducir tu tiempo de recuperación, es difícil superar un buen batido de proteínas, ya sea de suero o vegano. Las investigaciones demuestran que la suplementación con proteínas, como parte de un programa de entrenamiento de resistencia, puede mantener la masa corporal magra y aumentar la fuerza, por lo que añadir batidos de proteínas a tu dieta se convierte rápidamente en una obviedad si buscas aumentar la fuerza, el tamaño o el atletismo. Es importante saber que la suplementación de proteínas no es una solución universal para los hombres que buscan añadir masa rápidamente. Más bien, es una forma conveniente de aumentar la ingesta de proteínas en el día a día y, para algunos, una solución para frenar el gusto por lo dulce. Sin embargo, hay ciertos obstáculos que debes superar para convertirte en un verdadero maestro del batido de proteínas.

Y no son sólo los que se tropiezan con el común de los mortales. De hecho, un estudio realizado por la Universidad de Montreal descubrió que tres de cada cuatro atletas profesionales no consiguen mejorar su rendimiento o recuperación con la ayuda de los batidos de proteínas porque no saben cómo tomarlos correctamente. Por suerte, eso no tiene por qué ocurrirte a ti. A continuación, Men’s Health te guía a través de la guía que debes conocer.

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La proteína en polvo es un suplemento proteico elaborado a partir de plantas, huevos y leche. Contiene otros aditivos, como azúcar, aromas y minerales. Esta forma de proteína en polvo contribuye de forma revolucionaria a la formación de tejidos musculares, al desarrollo de la fuerza y a la pérdida de peso. Las proteínas en polvo se han convertido en un compañero habitual de la dieta de la mayoría de las personas. Se pueden tomar como bebida energética después del ejercicio o con las comidas habituales de todo el día. Es importante saber cuál es el mejor momento para tomar las proteínas en polvo para obtener los mejores resultados.

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Sin embargo, ¿cuándo ha sido algo tan sencillo? “Es crucial consumir proteínas entre 30 y 45 minutos después del entrenamiento, pero eso es lo mínimo”, dice Chris Jordan, C.S.C.S., director de fisiología del ejercicio en el Instituto de Rendimiento Humano de Johnson & Johnson.

Esa media hora está fuertemente influenciada por, bueno, un montón de cosas. Además, hay que tener en cuenta otras 23,5 horas del día. “Necesitas consumir suficiente proteína todos los días -tanto en los días de entrenamiento como en los de descanso- distribuida uniformemente en varias comidas para ayudar a optimizar la reparación y el crecimiento”.

Ya llegaremos a eso. Primero, un rápido repaso a la biología: Cuando se entrena la fuerza, en realidad se están dañando los músculos, causando pequeños desgarros en el tejido muscular. Suena mal, pero esto es lo que estimula al músculo a repararse a sí mismo y volver aún más fuerte y más grande, explica Jordan. Sin embargo, para poder repararse, el músculo necesita aminoácidos (los componentes básicos de las proteínas) y energía (carbohidratos) para hacer el trabajo.

¿Por qué se habla siempre de aportar nutrientes al cuerpo en los 30 minutos siguientes al entrenamiento? Porque la absorción de proteínas es más rápida inmediatamente después de un entrenamiento, por lo que es mejor comenzar el proceso de recuperación lo antes posible, explica Jordan. Piénsalo así: Tu cuerpo ha quemado todos esos nutrientes y hormonas para impulsar tu entrenamiento, así que le estás pidiendo que se recupere con nada hasta que vuelvas a llenar esas reservas. Así que, tan pronto como puedas después de sudar (o probablemente mientras aún estés sudando), toma un batido con unos 20-30g de proteínas.

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Los batidos de proteínas son opciones de suplementos muy populares, especialmente para aquellos que esperan aumentar el crecimiento muscular y su rendimiento general cuando hacen ejercicio. Aunque mezclar un poco de polvo con agua o leche puede parecer un proceso relativamente sencillo, en realidad hay un poco de ciencia detrás de cuándo debe tomar exactamente su batido de proteínas.

El mejor momento para tomar su batido de proteínas dependerá en gran medida del tipo de proteína que contenga. Existen numerosas proteínas en polvo, algunas de las cuales contienen productos lácteos ricos en proteínas y otras son completamente vegetales y aptas para veganos.

Otro factor que puede determinar el momento exacto en el que decidas tomar tu batido de proteínas es tu objetivo general. ¿Quiere perder peso o aumentar la masa muscular? La mayoría de las personas beben un batido de proteínas antes o después de entrenar, pero ambos tienen ventajas y desventajas1.

Tomar un batido de proteínas antes de entrenar tiene muchos beneficios, incluyendo la razón obvia de que te dará un impulso de energía. Dependiendo del tipo de proteína que contenga, también podría estimular a tus células para que comiencen el proceso de construcción de masa muscular y ayudar a reducir la probabilidad de daño o fatiga muscular cuando empieces a hacer ejercicio2.