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Que es el fucus
Beneficios del musgo marino y del fucus vesiculosus
El Fucus vesiculosus, conocido por los nombres comunes de fucus de vejiga, fucus negro, fucus de vejiga, roble de mar, hierba cortada, fucus tintorero, fucus rojo y fucus de roca, es un alga marina que se encuentra en las costas del Mar del Norte, el Mar Báltico occidental y los océanos Atlántico y Pacífico. Fue la fuente original de yodo, descubierta en 1811, y se utilizó ampliamente para tratar el bocio, una inflamación de la glándula tiroides relacionada con la deficiencia de yodo[1].
Las hojas de la F. vesiculosus alcanzan los 90 cm de largo y los 2,5 cm de ancho y tienen un nervio central prominente. Está unida por una sujeción basal en forma de disco. Tiene vejigas de aire casi esféricas, que suelen estar emparejadas, una a cada lado de la nervadura media, pero pueden estar ausentes en las plantas jóvenes. El margen es liso y la fronda está ramificada de forma dicotómica. A veces se confunde con Fucus spiralis, con el que se hibrida, y es similar a Fucus serratus[2][3].
Fucus vesiculosus es una gran alga común en las costas de las Islas Británicas[4]. Se ha registrado en las costas atlánticas de Europa, el norte de Rusia, el Mar Báltico, Groenlandia, las Azores, las Islas Canarias, Marruecos y Madeira[5][6] También se encuentra en la costa atlántica de América del Norte, desde la isla de Ellesmere, en la bahía de Hudson, hasta Carolina del Norte[7].
Beneficios del fucus dr sebi
La forma de alga conocida como fucus (Fucus vesiculosus) es una planta marrón comestible que crece principalmente en las regiones costeras superiores de los Estados Unidos y en las regiones atlánticas y bálticas de Europa. Muchas fuentes se refieren a ella como un tipo de alga, pero esto no es del todo exacto. El fucus suele crecer junto a otras algas, incluido el alga marina, pero es una especie propia. La planta debe su nombre a los conjuntos de sacos o vejigas llenas de aire que recorren su centro y que la ayudan a mantenerse a flote en las aguas del océano. Sólo el tallo central de la planta se utiliza generalmente con fines medicinales.
Como el fucus crece en el mar, acumula y concentra varios minerales y nutrientes que no se encuentran fácilmente en las plantas terrestres. Uno de los elementos más importantes que contiene es el yodo, un compuesto químico apreciado por sus propiedades antisépticas y su efecto sobre la tiroides humana. Ya en 1811, el fucus se convirtió en una fuente popular de yodo medicinal. Con el tiempo, se conoció como una planta milagrosa, utilizada para curar o tratar enfermedades como la tos, el asma, las hemorroides, los forúnculos, el bocio, las dolencias estomacales, las infecciones urinarias y los dolores de cabeza. Sin embargo, no todos los tratamientos con esta alga resultaron eficaces.
Fucus para adelgazar
El fucus es un tipo de alga parda (alga marina) que crece en las costas del Atlántico Norte y del Pacífico de Estados Unidos y en la costa del Atlántico Norte y el Báltico de Europa. El tallo principal del fucus, conocido como talo, se utiliza con fines medicinales. El talo tiene unas vainas o vejigas duras y llenas de aire que ayudan a las algas a flotar, de ahí el nombre de fucus. Aunque al fucus se le llama a veces algas, ese nombre no es específico de esta especie y debe evitarse.
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Fucus frente a algas
El fucus prospera en muchos mares y océanos del mundo. Históricamente, las personas que vivían cerca del mar tenían bajas tasas de problemas de tiroides debido a su ingesta de alimentos ricos en yodo. Entre ellos se encontraban las algas marinas y, de hecho, el fucus es uno de los vegetales marinos con mayor contenido de yodo que se conocen.
A principios del siglo XIX se reconoció su alto contenido en yodo y, como tal, se utilizó ampliamente como tratamiento para el bocio (inflamación del cuello debida al aumento de tamaño de las glándulas tiroides). En la década de 1860, el fucus también se utilizaba para contrarrestar la obesidad acelerando el metabolismo.
La glándula tiroidea es una parte absolutamente vital del cuerpo situada en la parte delantera del cuello. Segrega hormonas que estimulan el sistema metabólico, la respiración, la temperatura corporal y el ritmo cardíaco. Una tiroides hiperactiva puede provocar una sensación de fatiga y una pérdida de peso anormal. Por el contrario, una tiroides poco activa puede provocar una sensación de pereza y una incapacidad para perder peso, independientemente de la dieta.
Uno de los nutrientes más importantes para la tiroides es el yodo, un compuesto que lamentablemente falta en muchas dietas occidentales. La glándula tiroides contiene la mayor concentración de yodo que cualquier otro órgano del cuerpo y no se pueden producir hormonas tiroideas sin niveles suficientes de yodo. El fucus tiene un alto contenido natural de este importante nutriente y, de hecho, el fucus se utilizó para destilar los primeros ejemplares de yodo en el siglo XIX. Según el Dr. David Brownstein, autor del exitoso libro “Iodine: Por qué lo necesita, por qué no puede vivir sin él”, los niveles de yodo han disminuido en los últimos 30-40 años, mientras que los trastornos tiroideos han aumentado. Descubrió que más del 95% de sus pacientes con trastornos tiroideos tenían una deficiencia de yodo.