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Efectos secundarios de la cetona de frambuesa
beneficios de las cetonas de frambuesa
Las cetonas de frambuesa son fitoquímicos bioactivos aromáticos que se encuentran en las frambuesas rojas (Rubusidaeus) y otros frutos rojos extraídos y utilizados en perfumes y cosméticos. También se utilizan como agentes aromatizantes en algunos alimentos con sabor a fruta. Aunque las cetonas de frambuesa funcionan bien para esos fines, a menudo se promocionan como una ayuda para la pérdida de peso.
Un ensayo clínico financiado por la industria en 2013 demostró que un producto de pérdida de peso de múltiples ingredientes, que contenía cetonas de frambuesa entre sus ingredientes, disminuyó el peso corporal, la masa de grasa corporal y la circunferencia de la cintura y la cadera en sujetos con obesidad una cantidad significativa.El estudio fue patrocinado por las empresas que hacen estos suplementos.
Hay que tener en cuenta que las cetonas de frambuesa eran sólo uno de los muchos ingredientes del producto estudiado; no está claro si fueron específicamente responsables de la pérdida de peso o si fue la combinación de ingredientes.
Se han realizado varios estudios en ratones; sin embargo, lo que funciona en los ratones no garantiza que funcione igual en los humanos. Una investigación más antigua, de 2005, pretendía determinar si las cetonas de frambuesa ayudaban a prevenir la obesidad y a activar el almacenamiento de energía de las grasas.
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Las cetonas de frambuesa son fitoquímicos bioactivos aromáticos que se encuentran en las frambuesas rojas (Rubusidaeus) y otros frutos rojos extraídos y utilizados en perfumes y cosméticos. También se utilizan como agentes aromatizantes en algunos alimentos con sabor a fruta. Aunque las cetonas de frambuesa funcionan bien para esos fines, a menudo se promocionan como una ayuda para la pérdida de peso.
Un ensayo clínico financiado por la industria en 2013 demostró que un producto de pérdida de peso de múltiples ingredientes, que contenía cetonas de frambuesa entre sus ingredientes, disminuyó el peso corporal, la masa de grasa corporal y la circunferencia de la cintura y la cadera en sujetos con obesidad una cantidad significativa.El estudio fue patrocinado por las empresas que hacen estos suplementos.
Hay que tener en cuenta que las cetonas de frambuesa eran sólo uno de los muchos ingredientes del producto estudiado; no está claro si fueron específicamente responsables de la pérdida de peso o si fue la combinación de ingredientes.
Se han realizado varios estudios en ratones; sin embargo, lo que funciona en los ratones no garantiza que funcione igual en los humanos. Una investigación más antigua, de 2005, pretendía determinar si las cetonas de frambuesa ayudaban a prevenir la obesidad y a activar el almacenamiento de energía de las grasas.
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Así que, aunque las cetonas de frambuesa pueden ser algo de lo que no hayas oído hablar antes, o te suene un poco científico, en realidad están presentes en muchas más cosas cotidianas, fuentes de alimentos en particular, de lo que puedes pensar inicialmente…
Las frambuesas rojas son originarias de Europa, el norte de África y Asia Central. Contienen nutrientes esenciales, como el betacaroteno y las vitaminas A, E y C. En realidad, sólo se encuentran cantidades mínimas de cetona de frambuesa en la fruta (más adelante se explica esto), por lo que los alimentos con sabor a bayas suelen contener una forma sintética de cetona de frambuesa.2
Alrededor de 2010, los científicos se dieron cuenta de que la cetona de frambuesa tenía una estructura molecular similar a la de la capsaicina, que es la sustancia química responsable de dar a los chiles su toque picante. Los estudios preliminares también sugieren que la capsaicina evita el aumento de peso. A la luz de estos hallazgos, los científicos realizaron estudios en ratones y en tejido humano para ver si la cetona de frambuesa también tenía la capacidad de influir en el aumento de peso.
De hecho, las cetonas de frambuesa que se utilizan en los suplementos están hechas sintéticamente y no son naturales. Si quisieras hacer suplementos de cetonas de frambuesa naturales, necesitarías alrededor de 41 kg para hacer una sola dosis, lo que es a) una gran cantidad de frambuesas b) un gran consumo de tiempo y c) caro para fabricar cetonas de frambuesa en masa.
cetonas de frambuesa antes y después
Desde entonces, los suplementos dietéticos se han subido al carro de la cetona de frambuesa, lleno de promesas de tallas más pequeñas y abdominales. Pero casi nadie habla de los posibles efectos secundarios de la cetona de frambuesa.
En primer lugar, la cetona de frambuesa aumenta la liberación de la hormona norepinefrina. La norepinefrina es la misma hormona que se libera cuando estás en situaciones de estrés. Hace que su ritmo cardíaco se acelere y que su cuerpo libere más glucosa, combinándose para darle mayor energía y rendimiento físico.
El segundo mecanismo de pérdida de peso funciona a través de una proteína llamada adiponectina. La adiponectina, que se encuentra en las células grasas, regula la función de la insulina y reduce la inflamación del sistema circulatorio. Esto evita el aumento de peso y el riesgo de diabetes de tipo 2. Un estudio incluso encontró que la adiponectina aumentó la pérdida de peso entre un 18 y un 48 por ciento[1]. La cetona de frambuesa promueve este proceso al aumentar la secreción de adiponectina.
Como estimulante, la cetona de frambuesa desencadena reacciones más rápidas en el sistema nervioso central y en otras partes del cuerpo. Como ya hemos establecido, parte de este proceso implica la liberación de mayores niveles de norepinefrina.
