Alimentos a evitar intestino permeable

Señales de que el intestino permeable se está curando

Escanee activamente las características del dispositivo para su identificación. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.

El término “intestino permeable” puede ser confuso e incluso controvertido. El nombre se utiliza a veces para describir una condición médica específica relacionada con la permeabilidad intestinal. Sin embargo, el término también se utiliza para hablar del llamado “síndrome del intestino permeable”. Aunque es popular en la medicina alternativa, la profesión médica no reconoce el síndrome del intestino permeable como una afección ni como un diagnóstico válido.

Si su proveedor de atención médica utiliza el término “intestino permeable” para ayudarle a entender una condición médica, es probable que se refiera a la hiperpermeabilidad intestinal. Sin embargo, este contexto no es el mismo que el teórico “síndrome del intestino permeable”.

Alimentos curativos para el intestino

Los términos intestino permeable y síndrome de intestino permeable (a veces llamado permeabilidad intestinal) se utilizan con mucha más frecuencia en estos días, especialmente en referencia a los pacientes que sufren de condiciones digestivas dolorosas, como el síndrome del intestino irritable (SII) o la enfermedad celíaca.Mientras que el intestino permeable no es una condición médica ampliamente reconocida todavía, más investigación está empezando a surgir para apoyar la idea de que usted puede manejar sus problemas digestivos cambiando su dieta y estilo de vida.

Entonces, ¿qué causa el aumento de la permeabilidad intestinal? Un estudio de 2013 apunta a la zonulina, una proteína humana que los investigadores describieron como “el único modulador conocido… de las [uniones estrechas] intercelulares descrito hasta ahora”. Cuando la zonulina se libera, las uniones estrechas del intestino pueden romperse.Según la investigación, se ha demostrado que las bacterias y el gluten desencadenan la liberación de zonulina en el intestino delgado. Por ello, muchos expertos en nutrición funcional sugieren cambios en la dieta, como una dieta sin gluten, para ayudar a controlar los síntomas.Otros factores que pueden contribuir a un intestino permeable son los medicamentos, como los antiinflamatorios no esteroideos (AINE), los antibióticos, el estrés y los factores ambientales. Sin embargo, aún no existe una causa definitiva del intestino permeable.

Síntomas de intestino permeable

Todo el mundo y su madre parecen estar hablando del “síndrome del intestino permeable” últimamente. Como profesional del bienestar, es posible que incluso haya clientes que acudan a ti con síntomas y te pregunten: “¿Crees que puede ser el síndrome del intestino permeable?”.

El síndrome de intestino permeable se refiere a un aumento de la permeabilidad intestinal o hiperpermeabilidad intestinal en casos extremos. Un revestimiento intestinal sano sólo permite que pasen al torrente sanguíneo determinados componentes de los alimentos. Así es como los nutrientes entran en el torrente sanguíneo y promueven la salud. Sin embargo, una dieta inadecuada, el estrés y ciertos medicamentos, como los antiinflamatorios no esteroideos, pueden dañar el revestimiento intestinal con el tiempo. El resultado es un revestimiento intestinal más permeable, que permite la entrada de partículas de mayor tamaño en el torrente sanguíneo y no absorbe adecuadamente los nutrientes clave.

Las partículas de alimentos no digeridos, las bacterias intestinales, las proteínas y los residuos tóxicos no deberían poder entrar en el torrente sanguíneo. Pero cuando el revestimiento del intestino se ve comprometido (o “agujereado”) lo hacen, causando consecuencias negativas.

Aunque antes se pensaba que el intestino permeable sólo afectaba a quienes padecían enfermedades graves como la celiaquía, ahora sabemos que incluso un ligero aumento de la permeabilidad intestinal puede causar problemas de salud crónicos como la enfermedad inflamatoria intestinal y el síndrome del intestino irritable, así como enfermedades sistémicas o que afectan a otros sistemas orgánicos como la diabetes de tipo I, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide y el autismo.

Qué causa el intestino permeable

El yogur vivo es una excelente fuente de las llamadas bacterias amistosas, también conocidas como probióticos. Busque las versiones sin azúcar y con toda la grasa y añada su propia fruta para un sabroso desayuno. Las bebidas de yogur pueden contener un elevado número de bacterias beneficiosas para el intestino, mucho más de lo que se encuentra en un yogur normal.    Sin embargo, hay que tener en cuenta que pueden tener un alto contenido en azúcar.

Esta bebida de yogur probiótico se elabora mediante la fermentación de la leche y está repleta de bacterias buenas. Es originario de la región montañosa entre Asia y Europa, así como de Rusia y Asia Central. También es un buen complemento para los batidos y las sopas, o se puede utilizar como base para aderezar ensaladas (añadiendo zumo de limón y condimentos).

El miso se elabora a partir de habas de soja fermentadas, además de cebada o arroz, y contiene una serie de beneficios como bacterias y enzimas útiles. Se trata de una pasta salada que se utiliza en salsas, aderezos y sopas, y que también puede utilizarse como adobo para el salmón o el tofu. Es un alimento básico de la cocina japonesa y adecuado si se evitan los lácteos. La investigación no está segura de que las bacterias lleguen efectivamente al intestino; sin embargo, en las regiones donde el miso es una fuente de alimentación básica, la población tiene una mejor salud intestinal y menos enfermedades intestinales.