Somos lo que comemos documental

1:05:58bbc : food on the brain bbc documentary films [food, lifestyle]bbc documentary collectionyoutube – 16 feb 2016

Muy bien, así que te has abierto camino a través de los mejores programas de comida en Netflix y estás hambriento y listo para profundizar. Convenientemente, hemos reunido los mejores documentales de comida en la plataforma ahora mismo. Ve a verlos.

Esta serie documental, Salt Fat Acid Heat, sigue a la chef y escritora gastronómica Samin Nosrat mientras viaja por el mundo y descubre los cuatro elementos que hacen que la comida sea deliciosa: sal, grasa, ácido y calor. (Duh.)

El creador de la exitosa comedia Everybody Loves Raymond, Phil Rosenthal, se pone delante de la cámara en Somebody Feed Phil, de Netflix. En la serie documental, Phil viaja por el mundo y come como los lugareños. La serie le sigue a todas partes, desde Tel Aviv hasta Bangkok y Nueva Orleans.

Street Food profundiza en la tradición de la comida callejera y en cómo comer en la calle es la mejor manera de conocer una cultura de la forma más auténtica. Se acerca a los increíbles vendedores de comida callejera de toda Asia, en Tailandia, India, Taiwán, Japón, Corea del Sur, Singapur, Indonesia, Filipinas y Vietnam.

1:23:50alimentos cerebrales para la salud del cerebro – potencie la salud del cerebro con una buena alimentaciónuc davis healthyoutube – 30 nov 2016

Hoy en día, nos bombardean constantemente con datos como que el chocolate puede servir para aliviar el estrés, que los alimentos orgánicos son mejores que los procesados, que el pescado es mejor para la salud del cerebro… Son ciertas todas estas creencias populares? Afortunadamente, tenemos investigadores que profundizan en este tema. Los estudios demuestran que, sí, estas creencias son ciertas. ¡En realidad somos lo que comemos!

Better brain health, un documental estrenado en 2020, comenta cómo los alimentos que ingerimos afectan a nuestro cerebro. Esta nueva ciencia interdisciplinaria que es la neuro-nutrición está creando un vínculo entre la comida y el cambio en nuestro comportamiento. Este esclarecedor documental muestra cómo la ciencia de la alimentación es una consideración importante para un mejor desarrollo del cerebro. Presenta las opiniones de un panel internacional de nutricionistas de todo el mundo, que se apoya en ingeniosos experimentos de laboratorio.

Hasta aquí sabemos que los alimentos grasos provocan obesidad y conducen a ciertas enfermedades complicadas, pero ¿sabe que en realidad limitan su capacidad mental? Sí, aunque parezca sorprendente, los investigadores han relacionado la reducción del almacenamiento de la memoria en las personas que se alimentan con una dieta azucarada.

mejor salud cerebral: somos lo que comemos

Strive Nutraceuticals Pty Ltd comenzó con el deseo de encontrar una forma cómoda y sabrosa de incluir alimentos funcionales en nuestra vida diaria. Creemos que para tener hábitos alimenticios saludables a largo plazo, hay que disfrutar del placer de los sabores que ofrecen los diversos alimentos.

Un documental en youtube que ilumina algunos factores clave e investigaciones realizadas en todo el mundo, sobre la importancia de lo que ponemos en nuestro intestino. Concluyendo en el hecho de que “somos lo que comemos” – ya que los alimentos que ingerimos impactan en nuestro proceso de pensamiento.

documentales sobre el envejecimiento

En 2010 vi en los BAFTA el documental “Food Inc.”, una mirada muy poco halagüeña al interior de la industria alimentaria estadounidense, controlada por las corporaciones, y sus efectos sobre los agricultores del país y la salud de sus ciudadanos. La película mostraba que las grandes corporaciones alimentarias anteponen sus enormes beneficios a la salud de una nación y que esto ocurre a nivel mundial. Un año después conocí a Tracy Worcester, que produjo el aclamado y ampliamente difundido documental “Pig Business”. Ahora, en 21 idiomas y 7 versiones específicas para cada país, pone de manifiesto los horrores asociados a la producción porcina moderna a escala industrial. Worcester sigue haciendo películas a través de su campaña “Granjas, no fábricas”, para concienciar sobre el aumento de la cría industrial de cerdos, un sistema que abusa de los animales, contamina el medio ambiente, amenaza la salud humana por el peligroso uso excesivo de antibióticos y destroza las comunidades rurales. Su solución es instar a los consumidores a que “levanten la nariz” ante las fábricas de cerdos y sólo compren carne de granjas con alto nivel de bienestar animal. Publicidad