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Propiedades de la maca negra
beneficios de la maca negra para la mujer
nutriciónGuía de los beneficios de la maca: La raíz energéticaRevisado médicamente porDiana Morgan5 min read¿Quieres saber cómo la poderosa hierba adaptogénica maca puede ayudarte con tus objetivos de salud? Copy Link¿Qué es la maca?
Probablemente haya visto tarros de maca en polvo en la sección de salud de su tienda de comestibles, pero tal vez las etiquetas impresas con cosas como “Máxima potencia” o “Pura y potente” le hayan dejado un poco receloso sobre la maca como suplemento.
La maca es un tubérculo originario de los Andes peruanos, y aunque recientemente se ha convertido en uno de los suplementos más populares en los Estados Unidos, la harina de maca ha sido consumida por las poblaciones locales durante miles de años.
La raíz de la maca es la parte de la planta que está bajo tierra, y es similar en forma y tamaño a un nabo. Las hojas de maca son comestibles, pero la raíz es lo que se ha utilizado tradicionalmente para mejorar la salud. Muchos peruanos añaden la raíz de maca a las sopas, los guisos y la avena, lo que añade un sabor terroso a los platos tradicionales y una dosis extra de nutrientes.
raíz de maca y ashwagandha
La maca se presenta en tres colores principales, cada uno de los cuales tiene propiedades únicas diferentes. Los tres colores surgen de la misma cosecha de semillas, por lo que, en esencia, no se puede cultivar un solo color de forma independiente. Es sólo la piel la que se colorea, por lo que, una vez secada al sol y procesada, todos los polvos tienen un aspecto similar, pero se utilizan para diferentes condiciones.
La genética del fenotipo proporciona una cosecha con proporciones de aproximadamente 60-70% de maca amarilla, 20-25% de maca roja y 10-15% de maca negra. Los chamanes afirman que esto no es casualidad, sino que se trata más bien de cómo “ella” (la maca) quiere que la consumas. Por ello, los tres colores diferentes se preparan y se toman de forma diferente en función de las necesidades del cuerpo y de la condición que se esté tratando. La maca amarilla es para el uso diario y el equilibrio a largo plazo, la maca roja y la maca negra son sagradas y se guardan para el uso terapéutico agudo o crónico. La maca amarilla es neutral, la maca roja es interna (energía femenina) y la maca negra es externa (energía masculina).
Ella quiere que consumas la raíz de maca amarilla todos los días por lo que la hace abundante, este es tu alimento. La raíz de maca roja y la raíz de maca negra son raras y sagradas y se guardan para uso medicinal”. – chamán local, Junín Perú.
el mejor momento para tomar raíz de maca para la fertilidad
Estas excelentes preguntas son comprensibles dada la cantidad de publicidad que rodea a este sencillo superalimento, especialmente la variedad negra. En este artículo, esperamos responder a estas preguntas y dirigirle hacia el mejor tipo de maca para sus propósitos.
En concreto, en este artículo trataremos todos los beneficios potenciales más importantes de la maca negra. Ofrecemos pruebas científicas relevantes que son prometedoras, así como historias de algunos de nuestros clientes a largo plazo con respecto a sus experiencias al disfrutar de este vegetal crucífero único.
Una nota antes de entrar en materia. Es importante recordar que la maca negra está clasificada como un alimento. Las afirmaciones y conclusiones que presentamos aquí se basan en investigaciones científicas, pero no deben interpretarse como una promesa de resultados similares. Por supuesto, no pretenden ser un consejo médico. Y recuerde, si tiene dudas sobre la salud al utilizar la maca, consulte a su médico antes de proceder.
Más allá del color de su piel, ¿qué diferencia a las raíces de maca negra? Durante los últimos 15 años, las investigaciones han revelado varias características distintivas. Toda la investigación que hemos recopilado aquí puede verse en el sitio web PubMed de los Institutos Nacionales de Salud de EE.UU. utilizando este enlace.
raíz de maca para las curvas
La maca (maca o Lepidium meyenii) pertenece a las crucíferas y crece exclusivamente en los Andes peruanos. La planta prospera a gran altura (entre 3.500 y 4.500 metros), en climas especialmente duros, con un sol fuerte, altas temperaturas durante el día y bajas por la noche. La parte comestible de la planta es su raíz, que se encuentra en varios colores como el blanco, el amarillo, el rosa, el rojo y el negro. Existen unas 13 variedades, pero la más común es la maca amarilla.
Aunque la raíz de maca se utilizaba originalmente como alimento, hoy en día se consume en polvo, como suplemento dietético – a veces se le llama ginseng peruano aunque ambas plantas no tienen ninguna afinidad. También se puede encontrar en forma de cápsula o extracto. Es un importante producto de exportación para Perú.
La maca contiene cantidades suficientes de proteínas y fibras. Su polvo contiene entre un 10 y un 16% de proteínas (en porcentaje en peso), un 59% de hidratos de carbono, un 2,2% de lípidos y un 8,5% de fibra. Los aminoácidos más comunes que contiene son la leucina, la arginina, el ácido glutámico y el ácido aspártico. 100 gramos de maca contienen vitamina C (8 mg), cobre (150 mg), potasio (2.050 mg) vitaminas B1 y B2, hierro, zinc y manganeso. Sus distintas variedades pueden tener propiedades biológicas algo diferentes. Por ejemplo, la maca roja y la negra tienen altos niveles de colina, mientras que la roja tiene altos niveles de AG
