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El pasado 23 de febrero se celebró en nuestras instalaciones la primera reunión del proyecto europeo Haifree (Hospital Acquired Infections Free), que contó con la presencia de las siguientes empresas participantes Tecnologías Avanzadas Inspiralia, Somez, Nano-Cat y el Instituto Pasteur.

Entre sus desarrollos destaca el que permite que una presa sea “invisible”, en un sentido medioambiental. “El agua que sale de la presa hidráulica es más fría porque la turbina la toma de la parte más profunda, también tiene una menor cantidad de oxígeno y arrastra lodos, lo que hace que tanto la fauna como la flora desaparezcan del río en kilómetros. Con nuestro sistema, que recoge el agua de la parte superior sin tener que cambiar la turbina y sin provocar una pérdida de eficiencia, evitamos el impacto ambiental, haciendo la presa invisible, ecológicamente hablando”, resume Aguirre.

No menos sorprendente es su sistema de climatización por capas. “Imagina un gran atrio de 10 metros de altura. Si hay que calentar esta sala hay que hacerlo completamente de arriba a abajo. Nuestra patente, utilizando en todo momento los mismos materiales que un sistema tradicional y mediante el posicionamiento y control de los dispositivos, permite calentar sólo los dos metros y medio más cercanos al suelo. El ahorro es enorme”, explican Aguirre y Lousas.

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De los 430 casos confirmados del virus en España, 60 se habrían originado en personas que asistieron al funeral en la ciudad vasca de Vitoria-Gasteiz, y 39 de ellos se habrían producido principalmente en la ciudad de Haro y en Casalarreina, en la vecina provincia de La Rioja, según las autoridades sanitarias.

Las medidas se están intensificando en toda España después de que este fin de semana murieran otras siete personas a causa de la enfermedad, lo que eleva el número total de víctimas mortales a 17. El Primer Ministro, Pedro Sanchéz, asistirá hoy a una reunión con el Ministerio de Sanidad para evaluar los próximos pasos a dar para intentar contener el virus.

El departamento regional de salud ha pedido que se cancelen los eventos en espacios cerrados y ha instado a la gente a permanecer en casa y ponerse en contacto con las autoridades si creen que han contraído el virus.

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Tim Atkin MW acaba de publicar su Informe Especial de Rioja 2021, el sexto desde 2016.    La investigación y redacción del informe de este año se realizó en Londres debido a las restricciones de viaje por el coronavirus. Atkin cató 1200 muestras de 266 productores y mantuvo 180 videochats con los productores.

El informe de Atkin es muy apreciado aquí porque es la instantánea anual más completa de nuestro estado de cosas, desde el número de bodegas visitadas y vinos catados, recomendaciones de bares y restaurantes, con una evaluación franca de nuestra política de la industria del vino, a menudo desconcertante.    Tim es brutalmente honesto sobre lo que ocurre entre bastidores y, por supuesto, escribe con elocuencia sobre lo que su bien entrenado paladar discierne en sus catas.    Además, es un fotógrafo de primera clase.

Desde 2009, cuando lancé Inside Rioja, he escrito extensamente sobre la firme adhesión de López de Heredia a la tradición desde la fundación de la empresa.    Es un lugar realmente único, con una filosofía única.

Un proyecto sancionado por el Consejo Regulador de Rioja cuyo objetivo es proteger los viñedos con cepas certificadamente viejas, animando a los propietarios a no arrancarlas, sino a aspirar a elaborar con ellas un vino singular.

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En La Rioja se cultiva la vid desde la época de los romanos y, hoy en día, la región es reconocida por producir los mejores vinos tintos de España. Combinando hábilmente una larga historia con generaciones de tradición y una visión de futuro, La Rioja también es conocida por su innovación, diseño y gastronomía.

Varios de los grandes productores de vino han encargado edificios llamativos y vanguardistas, que se asientan junto a pequeños pueblos encaramados en los afloramientos y las verdes colinas de la región. La Rioja también cuenta con varios monasterios que en su día fueron importantes paradas en el Camino de Santiago, la ruta de peregrinación de larga distancia hacia Santiago de Compostela.

Laguardia es uno de los pueblos más pintorescos de la región, con su fortaleza medieval encaramada en lo alto de un peñasco. Las casas de las familias nobles, muchas de las cuales tienen bodegas en el sótano, se alinean en las tranquilas calles y la iglesia de Santa María de los Reyes tiene una intrincada portada gótica de madera que todavía luce su vívida pintura.

En Laguardia se pueden visitar varias bodegas y degustar los vinos de la zona, que se distinguen del resto de la región. Suaves y afrutados, se benefician del microclima local y de un tipo de suelo diferente al de la orilla sur del río.