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Lonja de reus precios de almendras
Precios de la nuez 2021
SACRAMENTO/MADRID. Aunque se espera que la producción de almendras en EE.UU. sea menor, las llegadas están actualmente un 14% por encima del año pasado. Como la cosecha comenzó temprano las llegadas han aumentado. Los compradores y Europa y China están aprovechando los grandes suministros.
Hasta ahora se han cosechado más de 311,55 millones de libras (141.300 toneladas) de almendras, según informa el Almond Board of California. El año pasado esta cifra fue inferior, con 272 millones de libras (123.400 tm). Sin embargo, la cosecha sólo podrá evaluarse adecuadamente en las próximas semanas. Las temperaturas superiores a la media, unidas al racionamiento de agua en California, han llevado al Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas a estimar una producción un 12% inferior a la del año pasado, con 2.800 millones de libras (1,27 millones de toneladas).
La nueva temporada ha comenzado con un récord de exportaciones, ya que EE.UU. envió 207,35 millones de libras (94.054 toneladas) de almendras con y sin cáscara en agosto, un 7% más que en agosto de 2020. Mientras que los envíos nacionales se han mantenido reativamente firmes en 66,56 millones de libras (30.190 tm), los envíos al exterior han aumentado un 11% respecto al año pasado, con 140,8 millones de libras (63.864 tm).
Escasez de nueces
SACRAMENTO/MADRID. La temporada de exportación de almendras en Estados Unidos empezó con fuerza en agosto, con un aumento de las exportaciones de un tercio en comparación con el año anterior. Sin embargo, a partir de septiembre, las exportaciones disminuyeron considerablemente y esta tendencia se mantuvo en los meses siguientes. El mes de noviembre también fue deficitario con respecto al mismo mes del año anterior.
SACRAMENTO/SANTIAGO. En noviembre se produjo otro fuerte descenso de las exportaciones de nueces estadounidenses. La cuestión es que muchos compradores prefieren esperar a la nueva cosecha, cuyos envíos, sin embargo, se retrasan. Esto juega a favor de los comerciantes de Chile, que sin duda se benefician en Europa.
ORDU. Aunque la lira turca se mantuvo relativamente firme la semana pasada, ahora se ha desplomado hasta un nuevo mínimo frente al dólar estadounidense y el euro. La cuestión es que S&P Global Ratings rebajó la perspectiva de la lira a negativa el viernes, junto con las especulaciones sobre nuevos recortes de los tipos de interés el jueves. Según Bloomberg, se espera que el banco central recorte los tipos de interés en otros 100 puntos básicos, hasta el 14%. No todas las reacciones tienen sentido en el mercado de la avellana.
Dedere
Se prevé que la producción española de almendra de 2021 caiga un 14,6% interanual, hasta las 302.815 toneladas con cáscara, frente a las 354.390 del año pasado, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). El descenso de la producción se atribuye a las heladas de mediados de marzo, así como a los problemas de polinización en algunas de las variedades tradicionales, como la Marcona.
La producción de Andalucía, primera región productora de almendras en España, se prevé en 78.002 toneladas (con cáscara), por debajo de las 99.575 toneladas del año pasado (-22% interanual), según el MAPA. En Aragón se prevé una producción de 69.749 toneladas, relativamente estable en términos interanuales, pero en Castilla-La Mancha se espera un gran descenso de la producción, con 47.299 toneladas, un 41% menos en términos interanuales, tras los importantes daños causados por las heladas. Se prevé que la producción de almendra de Murcia crezca en más de 9.000 toneladas interanuales en 2021, hasta las 37.035 toneladas (+ 33% interanual).
Los precios de la almendra española se han movido en línea con los precios de la almendra de California, subiendo significativamente desde julio de este año, con el precio Mintec para las almendras de la comuna (ex-almacén de Murcia) subiendo un 7% en el período de cuatro semanas hasta el 22 de septiembre, hasta 4,06 euros/kg. Desde la primera semana de julio, el mercado ha subido un 34%.
Lonja de reus precios de almendras en línea
Según el informe de medición objetiva de la almendra de California del USDA NASS 2021 (publicado el 12 de julio), la previsión objetiva de la cosecha se sitúa en 2,8 B lbs. (1,3 millones de toneladas), un 13% menos que la previsión subjetiva de mayo y basada en 1,3 millones de acres de cultivo (538.200 hectáreas). Aunque las condiciones de floración fueron excelentes, la falta de lluvias primaverales y las altas temperaturas récord de junio dieron lugar a una producción inferior a la prevista inicialmente.
La cosecha de 2021 se completó tras un comienzo lento en la región productora del este a causa de las lluvias. Según los resultados de descascarillado y pelado, la calidad y el rendimiento de la almendra son mejores que el año pasado. Se espera que los envíos de los primeros seis meses estén muy por encima del lento comienzo de la campaña del año pasado, siempre que haya contenedores disponibles.
En cuanto a las perspectivas de la cosecha de 2022, las horas de frío son adecuadas y la floración comenzará en julio. Los depósitos de agua siguen llenándose gracias a las buenas lluvias recientes. Las ventas de viveros indican que las nuevas plantaciones se han ralentizado considerablemente, hasta situarse en unas 1.000 hectáreas en 2020. Es probable que esta ralentización continúe debido a la falta de seguridad hídrica y a la reducción de los rendimientos de los cultivadores a causa de un dólar australiano más fuerte y unos precios mundiales más bajos.