Verde de cebada propiedades

Beneficios de la cebada verde

Prevención de enfermedades profesionales en la agricultura, la silvicultura, la industria alimentaria y la industria de la maderaEl estado de salud de las comunidades rurales depende de varios factores: factores sociales, accesibilidad de la atención médica, etc.

Kubota K, Sunagane N. Estudios sobre los efectos del zumo de cebada verde en la resistencia y la actividad motora en ratones. Documento presentado en el 104º Congreso Anual de la Sociedad Farmacéutica de Japón en la ciudad de Sendai, Japón, 1984.

Paulickova I, Ehrenbergerová J, Fiedlerova V, Gabrovská D, Havlová P, Holasová M, et al. Evaluation of barley grass as a potential source of some nutritional substances. Czech J Food Sci. 2007; 25(2): 65-72.

Cremer L, Herold A, Avram D, Szegli G. A purified green barley extract with modulatory properties upon TNF alpha and ROS released by human specialized cells isolated from RA patients. Roum Arch Microbiol Immunol. 1998; 57(3-4): 231-42.

Yamaura K, Tanaka R, Yuanyuan Bi, Fukata H, Oishi N, Sato H, et al. Protective effect of young green barley leaf (Hordeum vulgare L.) on restraint stress-induced decrease in hippocampal brain-derived neurotrophic factor in mice. Pharmacogn Mag. 2015; 11(1): S86-S92.

Zumo de cebada verde

La cebada verde joven es la fuente más valiosa de nutrientes y sustancias bioactivas. Posee un amplio espectro de propiedades beneficiosas para la salud, como antioxidantes, antiinflamatorias, hipoglucemiantes, antidepresivas, antiateroscleróticas y anticancerígenas. El estudio presentado es un intento de ampliar estos conocimientos con especial énfasis en la posibilidad de utilizar la cebada verde en la prevención del cáncer de colon.

Los extractos ensayados no fueron tóxicos contra el CoN CCD841 y no afectaron a su proliferación ni a su morfología (prueba LDH, prueba MTT, observación por microscopía). El MTT reveló que los extractos inhibían significativamente la proliferación de las células de cáncer de colon de forma dependiente de la dosis. Los resultados de la prueba de BrdU confirmaron las propiedades antiproliferativas de los extractos, pero al contrario que la prueba de MTT, indicaron que el YGB GW es un mejor agente anticancerígeno. La observación por microscopía óptica demostró los datos obtenidos en las pruebas de MTT y BrdU y, además, sugirió la capacidad de los extractos para inducir la necrosis en las células LS180 y HT-29.

Efectos secundarios de la hierba de cebada en polvo

La hierba de cebada es una hierba de cereal joven que contiene nutrientes similares a los de las verduras de hoja verde, como las espinacas, pero más concentrados. El origen de la cebada forrajera se remonta al año 5000 antes de Cristo. Los habitantes de los lagos suizos empezaron a cultivarla ya en el año 3000 a.C., lo que convierte a la cebada forrajera en una de las primeras hierbas dulces cultivadas. La cebada forrajera era muy popular entre los romanos y los griegos por su perfil nutricional único y sus beneficios multidimensionales para la salud. Hoy en día, la hierba de cebada ha ganado popularidad por su capacidad para aliviar muchas afecciones comunes como la anemia, el asma, los problemas de piel, la obesidad, la impotencia, los problemas cardíacos, la diabetes, la hipertensión y los problemas renales.

La hierba de cebada es extremadamente rica en antioxidantes. Contiene superóxido dismutasa, considerado uno de los antioxidantes más potentes que crea nuestro cuerpo. La SOD neutraliza los efectos de los radicales libres causados por el estrés oxidativo, desempeñando un papel crucial en la prevención de una serie de enfermedades. Según la Clínica Mayo, los antioxidantes pueden contribuir a prevenir enfermedades como las cardiovasculares, el cáncer, el Alzheimer y la degeneración macular.

Beneficios de la hierba de cebada sante

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