Bizcocho de remolacha vegano

pastel de nueces vegano

En una olla grande, coloque las remolachas y cúbralas con unos 5 cm de agua por encima. Llevar la olla a ebullición y luego reducir el fuego a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que las remolachas estén blandas y se puedan pinchar fácilmente con un cuchillo o tenedor. Retirar la olla del fuego, escurrir y dejar que las remolachas se enfríen durante unos 15 ó 20 minutos.

En un bol grande, combinar la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el bicarbonato, la levadura en polvo y la sal. En un bol más pequeño, bata el puré de remolacha, la salsa de manzana, el agua, el aceite y el extracto de vainilla. Verter los ingredientes húmedos en los secos y mezclar hasta que la masa esté bien combinada. Incorporar las pepitas de chocolate.

Para obtener instrucciones detalladas, puedes seguir estas instrucciones. El ganache es fácil de hacer. Poner las pepitas o las tabletas de chocolate en un bol pequeño o mediano. Poner la leche a hervir, verterla sobre el chocolate y mezclar para combinar.

Servir – El bundt cake de chocolate vegano es un postre decadente perfecto para compartir en las fiestas o como postre nocturno. Recomiendo servirlo con nata montada vegana, fruta fresca como las fresas, o helado vegano.

receta de blondies veganos

Este notable pastel vegano de doble chocolate con remolacha está más que bueno; seguro que sorprenderá a los paladares más desprevenidos. Las remolachas son dulces por naturaleza y, a pesar de su sabor característico, combinan muy bien con el chocolate… tan bien que prácticamente no se detectan en esta receta. Las remolachas no sólo están llenas de fibra y otros nutrientes saludables, sino que pueden ser sorprendentemente decadentes. Cubierto con un sencillo ganache sin lácteos, este pastel es perfecto para esa persona especial cuando se presenta la ocasión. No se podría sospechar que esta bella visión esconde una gran cantidad de verduras.

Por varias razones, la tarta de chocolate aparece en nuestra casa para eventos especiales. Una de ellas es que es mi favorita; la otra, que suelo esconder verduras en mis tartas a escondidas… el chocolate me lo pone fácil. Y la receta de hoy no es diferente.

Esta receta fue inspirada por Traci de Vanilla & Bean cuando vi sus cupcakes de remolacha y terciopelo rojo en las redes sociales la semana pasada. La idea de hacer un pastel híbrido de remolacha y chocolate me rondaba por la cabeza desde hacía mucho tiempo, pero tengo que agradecer a Traci que por fin me haya animado a hacerlo. Y, por supuesto, este post sale exactamente el día que necesito, y ni un minuto demasiado tarde *phew*. No es que necesites celebrar el día de San Valentín para hacer esta tarta digna de mención (me encanta ese término).

tarta de terciopelo rojo de remolacha vegana

Espero que estéis bien y, si vivís en el Gran Reino de la Llovizna, que no os moleste demasiado el hecho de que llueva sin parar y sople un vendaval a pesar de que estemos en el precipicio del verano. Yo soy una de esas personas cuyo estado de ánimo se ve muy afectado por el clima (en qué estaba pensando al mudarme aquí, ¿verdad?), así que me estoy esforzando por mantener a raya los pensamientos oscuros en estos momentos. Para distraerme he hecho una rica tarta de chocolate y remolacha, ya que me ha parecido un capricho perfecto para el frío y sombrío fin de semana que se avecina.

Estoy especialmente motivada para hornear ahora porque Duncan y yo hemos conseguido por fin arreglar nuestro horno SMEG que ninguno de los reparadores de hornos estaba dispuesto a aceptar. Nos dijeron que compráramos uno nuevo (¿hola? No tengo 2.000 libras esterlinas por ahí, ¿y tú?) así que decidimos tomar las riendas del asunto, recordando muy bien aquella vez que Duncan decidió arreglar una cafetera y en cuanto la desmontó se dio cuenta de que estaba fuera de su alcance. Estábamos un poco recelosos, por no decir otra cosa, pero dado que la alternativa era comprar una nueva, no teníamos nada que perder.

satay vegano

Este notable pastel vegano de doble chocolate con remolacha está más que bueno; seguro que sorprenderá a los paladares más desprevenidos. Las remolachas son dulces por naturaleza y, a pesar de su sabor característico, combinan muy bien con el chocolate… tan bien que prácticamente no se detectan en esta receta. Las remolachas no sólo están llenas de fibra y otros nutrientes saludables, sino que pueden ser sorprendentemente decadentes. Cubierto con un sencillo ganache sin lácteos, este pastel es perfecto para esa persona especial cuando se presenta la ocasión. No se podría sospechar que esta bella visión esconde una gran cantidad de verduras.

Por varias razones, la tarta de chocolate aparece en nuestra casa para eventos especiales. Una de ellas es que es mi favorita; la otra, que suelo esconder verduras en mis tartas a escondidas… el chocolate me lo pone fácil. Y la receta de hoy no es diferente.

Esta receta fue inspirada por Traci de Vanilla & Bean cuando vi sus cupcakes de remolacha y terciopelo rojo en las redes sociales la semana pasada. La idea de hacer un pastel híbrido de remolacha y chocolate me rondaba por la cabeza desde hacía mucho tiempo, pero tengo que agradecer a Traci que por fin me haya animado a hacerlo. Y, por supuesto, este post sale exactamente el día que necesito, y ni un minuto demasiado tarde *phew*. No es que necesites celebrar el día de San Valentín para hacer esta tarta digna de mención (me encanta ese término).